ゴールデンウィーク始まりました。

先日、桃の冷製パスタで有名な東銀座のイタリアンでランチをしてきました。

桃の季節ではないので、今回は「イチゴ」でしたが。

イチゴはとても甘く、それだけでも幸せな味でしたが、そこにほのかな塩味があり、冷たいパスタとの相性が抜群でした。

がぜん、他のフルーツパスタにも興味が。

イチジクやマスカット、それからマンゴーもあるそうです。

ちょっと通ってしまいそうな予感。

今年も邁進いたします。

どうかよろしくお願い申し上げます。

お店と鑑定、ともに7日の火曜日から営業致します。

新年もう少しだけお休みいただきますね。

今年もあとわずか。

明日は大みそかで年越しそばを。

明後日はお正月。お雑煮やお節料理を食べる方が多いと思います。

そこで

もう一つのブログで「年越しそばで開運」「お節料理で開運（これは明日）」という記事を上げました。

よかったら見てください！

こちらです！

ようやく秋らしくなってきましたね。

9月から始まった出版に向けてのクラファンも無事終わりました。

応援本当にありがとうございました。

皆様のおかげで無事終わることができました。感謝いたします。

ご支援くださった方には、準備ができ次第リターンの手続きに入らせていただきますので今少しお待ちください。

このブログでも、かなりの回をクラファンにさかせていただきましたが、これからはお店の話題をメインにしていけたらと思っています。

まずはご報告とお礼でした。

どじょう一匹ウナギ一匹という言葉があるそうですね。

占い講座や暦の講座でお話しする「土用」

夏の土用と言えばウナギですが。

同じように夏の暑さに負けないためにはどじょうも良いようで。

土用には少し早いけれど、この暑さにもうすでに夏気分。

そこで「どじょう」を食べに行ってきました。

かつては庶民の楽しみだった（らしい）どじょうも、今の都内では限られたお店でしか食べることができない特別なメニューになりつつあります。

甘辛い割下でクツクツと煮たどじょうとゴボウをたっぷりの刻み葱とともに。

最後のどじょう汁（お味噌汁）まで、美味しく頂きました。

これで、この夏も元気に過ごせそうです。