どじょう一匹ウナギ一匹という言葉があるそうですね。

占い講座や暦の講座でお話しする「土用」

夏の土用と言えばウナギですが。

同じように夏の暑さに負けないためにはどじょうも良いようで。

土用には少し早いけれど、この暑さにもうすでに夏気分。

そこで「どじょう」を食べに行ってきました。

かつては庶民の楽しみだった（らしい）どじょうも、今の都内では限られたお店でしか食べることができない特別なメニューになりつつあります。

甘辛い割下でクツクツと煮たどじょうとゴボウをたっぷりの刻み葱とともに。

最後のどじょう汁（お味噌汁）まで、美味しく頂きました。

これで、この夏も元気に過ごせそうです。